麻辣龙虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先把龙虾头上的壳和肚子里的一根青筋去掉，一定要用刷子把龙虾刷干净
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步骤2/4
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这是烧龙虾的配料
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步骤3/4
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锅里放油把姜蒜先放进爆香，在把桂皮，香叶，八角，糖放进去在倒入龙虾进行翻炒，依次加入料酒，少许醋，盐，花椒，干妈酱翻炒几下，在加水盖上盖焖十五分钟
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最后一步
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待大火收汁撒上鸡精，装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-09
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