健康开胃小零食果丹皮
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记忆中的果丹皮就是一层透明的糖纸裹着的那根长长的深深的枣红色薄片,打开来用手将卷捋开,然后撕着吃,这是儿时为数不多的零食中的一个,酸酸甜甜的口感,吃了一个还想接着吃,这就是果丹皮的美好回忆。如今也大了,平日里也会买些山楂片或者果丹皮给自己的孩子打牙祭,顺便也是为了有时候吃的多了帮助孩子消化。年跟前想起过年时免不了的大鱼大肉连桌吃的局面,所以想着学习制作果丹皮,存一些以备过年之用。若是吃油了吃腻了,饭后来点这个开胃小点,即可以解油腻也可以助消化,一举两得,况且自家做的吃了也是放心。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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山楂洗净备用;
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步骤2/9
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将山楂拦腰切开,将籽去掉,一个山楂一分为4;
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步骤3/9
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将山楂加水用料理机达成糊状,如果料理机不用加水就可以打果泥就不用加水了,我的料理机必须加水才能打果泥;
步骤4/9
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发布于 2014-08-08
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