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零失败~蔓越莓黄油蛋糕的做法

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零失败~蔓越莓黄油蛋糕

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食材清单加入采购清单

黄油 150g

、

细砂糖 120g

、

鸡蛋 3个

、

泡打粉 3g

、

牛奶 15ml

、

奶粉一小勺

、

蔓越莓 50g

、

低粉 150g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
蔓越莓，用朗姆酒泡软，我泡了一个晚上。
步骤3/9 点击查看大图
黄油加糖打发，打至颜色发白。
步骤4/9 点击查看大图
蛋黄打散后，分四至五次加入。
步骤5/9 点击查看大图
打至蓬松，发白，倒入牛奶，打匀即可。
步骤6/9 点击查看大图
低粉，泡打粉，奶粉过筛，倒入，拌匀
步骤7/9 点击查看大图
最后加入蔓越莓，拌匀
步骤8/9 点击查看大图
倒入450g 左右的土司盒，可以先在吐司盒里，垫张油纸
最后一步点击查看大图
烤箱先预热，上火150下火160，入烤箱45分钟左右。

小贴士

成功与否的关键：加入泡打粉之后，马上进烤箱，否则泡打粉容易失效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-08

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