香菇萝卜包
-
步骤1/6
点击查看大图
温水化开酵母粉,放入面粉,搅打成团。静置发酵。
-
步骤2/6
点击查看大图
剁好的肉馅,放入盆内,放入姜,葱,洋葱,盐、酱油、胡椒粉、鸡精,料酒等慢慢顺势搅。另起锅中倒油加花椒、八角炸香倒入肉馅中直至肉馅粘性搅打出。
-
步骤3/6
点击查看大图
肉馅静置待其入味,胡萝卜切丝,香菇热水焯过切丁。将剩余食材拌入肉馅搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
揉面做同等大小面剂,擀皮,填上肉馅,右手拇指和食指捏住包子皮,一个褶子一个褶子摞起来按压,边捏边提拉面皮。依次捏合。最后收口。
-
步骤5/6
点击查看大图
凉水入锅,静置5分钟,开火蒸15-20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
关火,闷一分钟,开盖上桌即可。
包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。原因是酵母可以保护肝脏,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-07
香菇萝卜包的相关分类
香菇萝卜包的相关推荐
-
鸡肉香菇包子太美味了哟!快来跟我一起做吧!
409627人看过 -
夏季甜品♡绿豆银耳汤
198536人看过 -
腌笃鲜
350077人看过 -
#我的女神“饭”儿#豆沙桃花酥
119237人看过 -
韭菜猪肉水饺
10548人看过 -
#助力高考营养餐#蒸烤箱美食【蛋挞皮豆沙酥】
118793人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1682645人看过 -
上汤芦笋--不舍厨房烟火气
962142人看过 -
难忘我妈包的大肉包子
621010人看过 -
家庭自制健康油条
4777284人看过 -
香菇猪肉饺子
574141人看过 -
低卡韭菜猪肉水饺
14324人看过