中式意大利肉酱面

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简单材料丰富营养健康孩子比较喜欢吃！

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切墩(初级)

拉面

、

五花肉（肉馅）

、

西红柿

、

胡萝卜

、

香菇

、

蘑菇

、

荷兰豆

、

香葱

、

大蒜

、

生姜

、

鸡蛋一个

、

盐

、

油

、

汤

、

黄酒

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
超市买的拉面五花肉
步骤2/9 点击查看大图
西红柿香菇蘑菇胡萝卜葱荷兰豆
步骤3/9 点击查看大图
五花肉剁碎拌好放黄酒盐鸡蛋清一起搅拌，放一会儿后加入生粉。买肉馅最方便。
步骤4/9 点击查看大图
锅里放水烧开把西红柿烫下去皮，荷兰豆也焯水
步骤5/9 点击查看大图
切粒
步骤6/9 点击查看大图
锅里放油加大蒜生姜爆香加入肉泥炒（肉被我生粉用多了颜色发白但味道还是好吃的）肉泥炒开生粉多了有点粘慢慢来加入胡萝卜炒一会再加入西红柿
步骤7/9 点击查看大图
炒西红柿时加入糖盐出汁再放些番茄酱水。汁浓加入蘑菇炒食物熟后加入荷兰豆和香葱出锅。另锅里放水把面煮好忘拍图了面都会煮吧！煮好面放凉水里不粘
步骤8/9 点击查看大图
自制的番茄肉酱料
最后一步点击查看大图
摆好面把酱浇上就好了！