泡鸡爪
好吃得停不下来
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步骤1/5
将鸡爪进沸水煮一下去血泡,不要煮太烂
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步骤2/5
将鸡爪捞起放入事先冰好的冷水里泡一会,这样吃比较劲头
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步骤3/5
将每个鸡爪切成三份比较入味,也可以留整个,把鸡爪的指甲去掉
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步骤4/5
再过一次沸水冰凉后装盘,把蒜末、切好的辣椒、切碎的紫苏、酱油醋鸡精香油加入搅拌
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最后一步
点击查看大图
放入冰箱保鲜,隔两三小时搅拌一下,泡上个半天就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-07
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