虾排汉堡(谁叫麦当劳它不卖汉堡包了,摔)
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我就是想吃汉堡,可是快餐店的又不安全,家里就有好多虾,就来做虾排好了
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
虾
几头
、
汉堡面包
一个
、
西红柿
几片
、
生菜
几片
、
鸡蛋
一个
、
番茄酱
适量
、
千岛酱或沙拉酱
适量
、
黑胡椒
少许
、
白酒或料酒
少许
、
盐
一点点
、
面粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将虾剥成虾仁,捣碎,加白酒,黑胡椒,一点盐搅拌,做成虾泥
-
步骤2/4
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将虾泥放平底锅里煎成虾饼
-
步骤3/4
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再煎个蛋(别嫌弃我的煎蛋,不爱吃糖心蛋总是会成这样(≧▽≦))
-
最后一步
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切几片西红柿,掰几片生菜,汉堡包码起。随便码,我的从下到上是蛋生菜虾饼西红柿生菜,酱依个人口味加
小贴士
西红柿一定要硬一点,要不会趟汁。我家没有烤箱,我又懒得做汉堡,就买的现成的啦 酱这个问题,当然是喜欢吃什么酱放什么啦,随便放,别顾虑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-07
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