花生奶油饼干
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虽然我没有统计过,但我知道,在我的博客里,最受欢迎的饼干绝对少不了“飘香小圆饼”。不知道是因为大伙儿都和我一样好花生这一口,还是看上了它的简单易做。 关于那款飘香小圆饼,不多说了,除了我隔三差五就会收到关于“小圆饼烤着烤着为什么会开裂”的问题外,还有不少朋友反映它的一个小缺点:太酥了,太易碎了。自个儿吃还好,想装在盒子里给朋友带去,路上颠簸点,往往就很不给面子地给你展示“残缺美”——一盒没几块是完整的。 OK。喜欢花生味儿的朋友们,现在好了。隆重推出飘香小圆饼的姐妹篇,一样好吃,而且不开裂,不易碎,酥松可口。限量酬宾,超级特惠,买一送一,过期不候哈。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,知道颜色稍变浅,体积膨松。
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步骤2/12
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打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
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步骤3/12
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继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态。
步骤4/12
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发布于 2014-08-06
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