布朗尼芝士蛋糕
浏览 656735 · 收藏 13109 · 学做 361
布朗尼是一种非常简单,但非常可口的巧克力甜点。最传统的布朗尼制作过程中不需要任何复杂的操作过程,也不需要添加任何膨松剂,就能拥有自然的浓醇味道。 而芝士蛋糕,更是很多人的最爱。浓郁的芝士蛋糕加上布朗尼的组合,自然是双倍好滋味哦。 (参考分量:6寸圆模一个)
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
黄油
50克
、
黑巧克力
50克
、
细砂糖
50克
、
鸡蛋
40克
、
原味酸奶
20克
、
中筋面粉(普通面粉)
50克
、
奶油奶酪
210克
、
细砂糖
40克
、
鸡蛋
60克
、
香草精
1/2小勺(2.5ML)
、
原味酸奶
60克
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
准备一个6寸的蛋糕圆模,在模具内涂上一层软化的黄油(配方分量外),再洒上一些面粉(配方分量外)。摇晃模具使面粉均匀的粘在模具壁上,再倒出多余的面粉。这样处理可以使模具防粘。
-
步骤2/14
点击查看大图
首先制作布朗尼面糊。黑巧克力和黄油切成小块,放入大碗里,隔水加热并不断搅拌(水温不要太高),直到黄油与巧克力完全溶化。把碗从水里取出,加入细砂糖搅拌均匀。
-
步骤3/14
点击查看大图
继续加入鸡蛋、酸奶,
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2014-08-06
换个做法
布朗尼芝士蛋糕的其他做法
布朗尼芝士蛋糕的相关分类
布朗尼芝士蛋糕的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9829697人看过 -
雪媚娘
23940706人看过 -
经典重芝士蛋糕(君之的方)(6寸模)
1143194人看过 -
原味玛德琳蛋糕
7479800人看过 -
轻乳酪芝士蛋糕6寸 #优阳烘焙#
1285347人看过 -
国外超火的奶酪蛋糕:巴斯克奶酪蛋糕
3388360人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16453462人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5025586人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20853628人看过 -
PH大师的【提拉米苏】无吉利丁入口即化
2504325人看过 -
广式五仁月饼
574527人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11414709人看过