韭黄炒蛋(炒干一点比较好吃)
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在饭店吃挺好吃的韭黄炒蛋回家自己煮就不好吃了,因为每次都很多的水分。先把韭黄炒出水就比较干了,第一步第二步可以相互颠倒,先煎蛋先炒韭黄都随意。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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韭黄切短先过油炒出水,继续把水炒干。舀出锅备用。
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步骤2/3
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鸡蛋打匀放一点盐,剩下的油翻炒蛋液。
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最后一步
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加入韭黄继续翻炒,放味精,盐翻炒出锅搞定。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-04
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