咖啡乳酪泡芙
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食材清单
加入采购清单
泡芙面团:
、
低筋面粉
100克
、
水
160克
、
黄油
80克
、
糖
1小勺
、
盐
1/2小勺
、
鸡蛋
3个左右
、
咖啡乳酪馅:
、
奶油奶酪
180克
、
淡奶油
135克
、
糖粉
45克
、
100%纯速溶咖啡粉
2小勺
、
热水
2小勺
、
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
水、盐、糖、黄油一起放入锅里。
-
步骤2/14
点击查看大图
用中火加热并稍稍搅拌,使黄油完全融化。继续加热至水沸腾。
-
步骤3/14
点击查看大图
水沸腾以后,转小火,将全部面粉一次性倒入锅里。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2014-08-04
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