鸡蛋裹皮煎馒头
小时候妈妈教我的。
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步骤1/7
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馒头切片。
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步骤2/7
鸡蛋打入碗中，均匀搅拌，放入少于盐。
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步骤3/7
热锅入油
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步骤4/7
馒头放入碗中双面沾取鸡蛋。
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步骤5/7
放入锅中煎至，适当翻面。
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步骤6/7
待馒头呈现金黄色夹出。
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最后一步
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切记不要煎糊。。。。
适食用量选定馒头与鸡蛋比例。煎二个馒头可以用二个鸡蛋，避免浪费，可以将最后剩余鸡蛋液体放入煎馒头剩余油中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-04
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