豆角肉水饺
现在市场上好多卖豆角的,又是吃豆角的季节了,准备给儿子包点豆角水饺给宝贝吃。
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步骤1/7
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洗豆角蒸豆角
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步骤2/7
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蒸豆角的时候和面
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步骤3/7
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和好面剁肉,肉里面放上葱花姜一起剁。
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步骤4/7
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调肉馅,放入花椒粉,盐,鸡精,味达美,酱油,香油,腌制一会去切豆角,豆角也该放凉了。
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步骤5/7
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调好馅开始擀皮啦
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步骤6/7
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擀好皮子就要开始包啦。
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最后一步
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包好的小水饺,如果现在吃包的时候烧上水,包好煮就可以啦,如果不吃放到冰箱里冷冻起来什么时候吃什么时候拿出来煮着吃。
豆角先用蒸锅蒸一下断生,这样煮水饺的时候容易熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-03
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