牛奶炖蛋
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步骤1/9
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把蛋打到碗里
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步骤2/9
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把白糖加入
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步骤3/9
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搅匀至糖化
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步骤4/9
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加入牛奶
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步骤5/9
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搅匀
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步骤6/9
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用滤网滤一次混合奶蛋汁，滤出多余蛋白
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步骤7/9
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用保鲜膜包好碗，这样口感更好
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步骤8/9
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隔水蒸10分钟，中火
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最后一步
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嫩嫩的炖蛋就完成啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-02
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