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酱拌蝴蝶面的做法

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酱拌蝴蝶面

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食材清单加入采购清单

蝴蝶面

、

蒜

、

胡萝卜

、

青椒

、

生姜

、

豆腐干

、

小葱

、

盐

、

味精

、

酱油

、

香油

、

醋

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好蝴蝶面
步骤2/7 点击查看大图
将胡萝卜、豆腐干、青椒、生姜全部切丁，再把葱切小段，装盘备用
步骤3/7 点击查看大图
将蒜切成蒜末
步骤4/7 点击查看大图
将水烧开后放入蝴蝶面，再在其中加入盐，煮10分钟左右就可以了
步骤5/7 点击查看大图
将煮好的蝴蝶面捞起来放入盘中，加入香油搅拌
步骤6/7 点击查看大图
取一干净的平底锅，锅热后倒入油，油温适度时加入蒜末爆香，再分别加入胡萝卜、青椒、豆腐干、生姜，翻炒几下后倒入酱油和醋，再翻炒几下加入味精，关火，装碟。
最后一步点击查看大图
将之前做好装在碟中的料放到蝴蝶面上，然后再撒上葱花。酱拌蝴蝶面就做好了，希望大家可以喜欢，嘿嘿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-01

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