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牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐的做法

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牛排晚餐---情人节自制烛光晚餐

浏览 75448 · 收藏 990 · 学做 6

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为要给在家里过的夫妻、情侣们来福利了，烛光晚餐虽然我们不能在外面享受，但是我们也可以自己给自己制作浪漫的烛光晚餐咯，做这道菜是为了情人节那天预热，试试自己手艺是不是当天能够展示，第一次尝试做西餐类型的菜谱，觉得还不错。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

牛排 500g

、

五花肉 250g

、

意大利面 250g

、

西红柿 2个

、

洋葱 1个

、

蒜米一整个

、

亦舒堂火麻油 8勺

、

黑胡椒 1大勺

、

蚝油两勺

、

白糖一小勺

、

食盐适量

、

西兰花半朵

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蒜米切片，五花肉切成薄片。
步骤2/10 点击查看大图
番茄去皮切成丁。
步骤3/10
手忙脚乱的，忘记拍牛肉腌制图，牛肉切大片，放在面板上用肉锤或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制，腌30分钟。
步骤4/10 点击查看大图
在等腌制牛肉时间，就可以先做意大利面了，首先中火放入火麻油，再加入切丁的洋葱，再大火爆香洋葱味。
步骤5/10 点击查看大图
倒入五花肉和蒜米、洋葱一起炒熟。
步骤6/10 点击查看大图
再倒入番茄炒匀，即可
步骤7/10 点击查看大图
调制中火，倒入已经用清水煮熟的意面，大概炒5分钟即可，放一勺盐即可出锅装盘。
步骤8/10 点击查看大图
倒入8勺亦舒堂火麻油
步骤9/10 点击查看大图
放入腌制好的牛排，根据自己爱好煎到多少成熟。要中小火慢慢煎。
最后一步点击查看大图
再煎个蛋，和用水煮西兰花做装饰，装盘。美味的烛光晚餐就完成了。点上蜡烛就完美了。

小贴士

1.如果牛排味道不够，可以再搭上一点番茄酱或者柠檬，味道也不错哦。 2.我喜欢吃8成熟的牛肉，不要忘记为你的另外一半做他喜欢的多少成熟的牛排哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-01

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