黄花菜土豆丁打卤面
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步骤1/5
干黄花用水发好。
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步骤2/5
发好的黄花去硬梗,切1厘米小段。土豆去皮切1厘米小丁,猪肉切末。
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步骤3/5
油热下去肉末,炒熟后,放入黄花段,土豆丁,放花椒面,盐,少量生抽,翻炒至七分熟,放适量水,没过食材,小火炖一下。把土豆黄花肉末的味道融合在一起,待汤汁渐浓,关火。
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步骤4/5
面条另一个锅煮好,过凉开水。
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最后一步
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将做好的卤放在面条上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-01
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