麻辣小龙虾
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营养分析
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43克
155克
47克
1180
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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30-45分钟
| 配菜(中级)
小龙虾
2斤
、
干辣椒
20克
、
花椒
20克
、
葱
2根
、
姜
4片
、
香叶
4片
、
大蒜
5瓣
、
八角
1个
、
桂皮
1根
、
生抽
适量
、
老抽
少许
、
盐
少许
、
糖
少许
、
白酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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将小龙虾全身上下刷干净,抽去泥肠,剪去须,泡在清水中待用
-
步骤2/6
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葱、姜、蒜切末,干红辣椒切丝备用。
-
步骤3/6
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将一小碗色拉油倒入炒锅,用小火将干红辣椒丝和花椒爆香,再将姜末、葱末、蒜末倒入炒锅内,炒出香味后加入白糖和盐。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2010-06-02
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