是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
朗姆葡萄干面包的做法 点击查看大图

朗姆葡萄干面包

浏览 2.3万 · 收藏 876 · 学做 8
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

君之
食材清单 加入采购清单
面包配料：
、
高筋面粉 125克
、
低筋面粉 25克
、
细砂糖 20克
、
鸡蛋 15克
、
水 75克
、
黄油 15克
、
奶粉 6克
、
盐 1/4小勺(1.25ML)
、
干酵母 1小勺(5ML)
、
巧克力蛋糕馅：
、
巧克力海绵蛋糕 90克
、
黄油 15克
、
葡萄干 35克
、
朗姆酒 15克
、
表面刷液：
、
全蛋液 适量
烹饪步骤
小贴士

1、面包里加入蛋糕作为内馅，口感十分融洽，很值得尝试。可以把巧克力海绵蛋糕配方内的可可粉换成等量面粉，制作原味海绵蛋糕，做成原味的蛋糕馅。但不建议用戚风蛋糕代替海绵蛋糕，因为戚风蛋糕太过柔软，做成馅容易被挤压得太厉害而失去蛋糕的松软感觉。 2、如果不想加入酒，可把朗姆酒用清水代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-31

换个做法

朗姆葡萄干面包的其他做法

朗姆葡萄干面包的相关分类

元旦 马蹄糕 棒棒糖 雪花酥 冰糖葫芦 糖葫芦 更多

朗姆葡萄干面包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许