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炼乳小方面包（70%中种）

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尖尖实验室

层层夹着炼乳的甜香，小小的一块，一手抓一个。松软香甜好吃~
食材清单 加入采购清单
种面团：
、
高筋面粉 150克
、
低筋面粉 30克
、
耐高糖酵母 3-4克
、
牛奶 120克
、
主面团：
、
高筋面粉 50克
、
低筋面粉 30克
、
白砂糖 30克
、
鸡蛋 1个
、
盐 3克
、
无盐黄油 25克
、
炼乳 适量
、
牛奶 适量
烹饪步骤
小贴士

我个人喜欢表面刷牛奶液，这样成品颜色比较浅，刷蛋液也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-30

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