自制纸杯蛋糕普通面粉版
买不到低粉，所以用的普通面粉和淀粉5:1自己配置的低粉。后几次做的都是直接用低粉，其实效果差不了很多
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步骤1/9
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这是所有的材料，准备好
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步骤2/9
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把淀粉，普通面粉筛好，我晒了3遍，然后放一边，待用
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步骤3/9
把糖加入全蛋液中，开始中速搅拌，打到开始出现明显痕迹，可以写8字，就行了
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步骤4/9
把牛奶加入黄油中，手动搅拌器打匀即可
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步骤5/9
把筛好的面粉分三四次加入全蛋泡沫里，之字型搅匀
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步骤6/9
加入牛奶黄油混合液体，搅匀，面酱变得略稀，方便一会儿倒纸
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步骤7/9
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烤箱中下层，170度上下火25分钟。我期间间或拿牙签戳洞，考察内部熟了没有
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步骤8/9
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很好吃～
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最后一步
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这是巧克力纸杯蛋糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-31
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