芥籽牛油果和奶酪蛋
这是我们家常岀现的早餐，高能量，相对低的热量，配上粗麦面包和咖啡，能为整个高强度的上午工作提供能量。
-
步骤1/8
点击查看大图
原料
-
步骤2/8
点击查看大图
切半去核，再切小块儿
-
步骤3/8
点击查看大图
拌匀一大勺粗粒芥末酱，完成！喜欢的话还可以滴几滴柠檬汁。粗粒芥末酱已含酸味，也可以延缓牛油果的氧化，但依然不宜久置，半小时内吃掉为好。
-
步骤4/8
点击查看大图
开始做奶酪蛋。
-
步骤5/8
点击查看大图
鸡蛋打匀加入盐再搅匀，奶酪撕小块儿扔进去略拌。如果喜欢特别嫩滑的口感，再加入2～4大勺牛奶。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅大火烧热，放少量油，倒入蛋液后立刻关火，用余温炒熟鸡蛋。
-
步骤7/8
点击查看大图
我喜欢嫩嫩的美式炒鸡蛋，如果你不喜欢，就常规用大火拌炒即可。
-
最后一步
点击查看大图
这时烤箱热好了脆皮全麦面包，咖啡机煮好了咖啡。昨天没有买生菜，所幸窗台种的樱桃西红柿有收获，拿来凑蔬菜的数吧！美好的一天从早餐开始，开动吧！
看来麻烦其实操作一下就发现，要不了10分钟的时间呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-30
芥籽牛油果和奶酪蛋的相关分类
芥籽牛油果和奶酪蛋的相关推荐
-
快手汤水-青菜粉丝肉丸汤
135319人看过 -
#餐桌上的春日限定#排骨炖萝卜
492248人看过 -
贝果三文治（夹：牛油果鸡蛋/肉桂烤南瓜/奶酪牛油果）
15464人看过 -
茄子肉丸加青椒炒香干
14124人看过 -
#麦子厨房#料理机出品：牛油果百香果奶昔
7980人看过 -
亮晶晶的油香北极贝
27305人看过 -
十分钟快手早餐丨牛油果酱油拌饭#憋在家里吃什么#
158178人看过 -
爆浆芝士吐司卷
139635人看过 -
上汤娃娃菜
9172222人看过 -
培根蛋黄奶油意大利面
273888人看过 -
自制炸油条（无矾无泡打粉）
16833011人看过 -
#秋天怎么吃#燕麦猕猴桃牛奶
99533人看过
