圆白菜猪肉水饺
这是四人份的量,圆白菜没有白菜味道好,白菜剁成末后需将水挤干。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
将面粉加170g热水和成面团,放在一旁醒二十分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
将猪肉馅顺时针搅,一边加入少量凉白开,搅至肉将水完全吸收,大概加100ml水,将肉馅搅打上劲。
-
步骤3/6
点击查看大图
将圆白菜和洋葱切成末,与肉馅混在一起,加入盐,生抽,老抽,十三香,糖,香油,顺一个方向搅匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
将面团揉上劲,搓成条,分切成小剂子。
-
步骤5/6
点击查看大图
将小剂子擀成薄厚一致的圆片,中间厚,四周薄。
-
最后一步
点击查看大图
将饺子皮包上肉馅,把边捏住。等水烧开,将饺子下水里,用铲子铲铲防止粘底,等水开,加一碗凉水继续煮, 等饺子都漂在水面上盛出,再加一碟子醋就能开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-29
圆白菜猪肉水饺的其他做法
圆白菜猪肉水饺的相关分类
圆白菜猪肉水饺的相关推荐
-
手工扁食
41962人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#夏天超爱!冰冰凉奥利奥芒果奶布丁
182128人看过 -
奥尔良烤鸡翅(空气炸锅做法)
4911197人看过 -
消耗蛋白的好办法--懒人版双皮奶做法
2044900人看过 -
巨好吃、巨下饭的秘制五香牛腩 家常菜
44049人看过 -
下饭菜—酸菜炒肉丝
362135人看过 -
家常手擀炸酱面
2478624人看过 -
秘制酱汁|红烧猪尾巴|胶原蛋白满满|养老公不重样
335534人看过 -
黄酒焖猪尾
102805人看过 -
卤猪尾
248512人看过 -
奥尔良版的可乐鸡翅 味道真是绝了
129369人看过 -
台州扁食
6495人看过