霜糖花生
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夏日里，一家人在一起看TopGear,喝着冰啤酒，就着自己亲手做的霜糖花生，美哉～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅不放油下花生米，用小火慢慢炒熟，盛起。（火候要小别炒糊了）
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步骤2/4
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锅里倒小半碗水，倒入白糖，用小火慢慢熬出许多小泡泡变粘稠，倒入炒好的花生米，均匀的裹上糖稀关火。
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步骤3/4
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接着分次撒入干淀粉，直到每颗花生都裹上白霜粒粒分明，盛起放凉。
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最后一步
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香甜酥脆，停不下来～
小贴士
全程都用小火，小心别炒糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-29
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