酸辣土豆丝
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步骤1/6
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选择土豆，个数因人而异。
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步骤2/6
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土豆切丝，要有耐心，尽量切均匀。
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步骤3/6
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加盐浸泡。
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步骤4/6
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五成油温下锅。
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步骤5/6
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出锅前加入白醋。
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最后一步
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盛盘出锅。
土豆切丝后要用盐水浸泡，这样炒出来的土豆丝比较脆。油温五成时下入土豆丝。白醋在出锅前放入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-28
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