家常酱土豆
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烹饪步骤
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步骤1/3
小土豆洗净，下锅煮至八九分熟捞出。
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步骤2/3
锅里加油，平时炒菜的量就可以，然后放入花椒大料炒出香味，加酱油，少加些糖，然后把煮好的小土豆倒入翻炒，每个土豆都上色了就可以加水了，再加些酱油，因为不加盐，所以可以适当多加些酱油。小火煮到土豆全熟，用铲子压裂土豆，这样可以入味，汤汁都包裹到土豆上就可以出锅喽！
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最后一步
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可以加些香菜香葱，也可不加，根据自己口味就好！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-28
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