家常酱土豆
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烹饪步骤
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步骤1/3
小土豆洗净,下锅煮至八九分熟捞出。
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步骤2/3
锅里加油,平时炒菜的量就可以,然后放入花椒大料炒出香味,加酱油,少加些糖,然后把煮好的小土豆倒入翻炒,每个土豆都上色了就可以加水了,再加些酱油,因为不加盐,所以可以适当多加些酱油。小火煮到土豆全熟,用铲子压裂土豆,这样可以入味,汤汁都包裹到土豆上就可以出锅喽!
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最后一步
点击查看大图
可以加些香菜香葱,也可不加,根据自己口味就好!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-28
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