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韩国の辣炒年糕的做法

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韩国の辣炒年糕

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在日全食买了韩国甜酸辣酱，看到他们有介绍怎么样做年糕。自己就尝试了。觉得很方便呢~~酸酸辣辣，年糕很糯，最喜欢这样QQ的感觉啦~~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

年糕

、

胡萝卜

、

辣椒

、

洋葱

、

香葱

、

好餐得牌酸甜辣酱适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3
年糕切成条状，胡萝卜，辣椒，洋葱切丝，葱切段，锅内放少量油加入胡萝卜丝，辣椒丝，洋葱丝爆香。
步骤2/3
加入一碗水能没过年糕即可，加入一大匙甜酸辣酱，少许盐和胡椒粉，放入年糕中火煮至年糕软糯。
最后一步
边煮边搅拌，煮到汤慢慢变得浓稠即可加入葱段，少许鸡精出锅。

小贴士

年糕还是条状的好哦！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-05-31

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