韩国の辣炒年糕
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在日全食买了韩国甜酸辣酱,看到他们有介绍怎么样做年糕。自己就尝试了。觉得很方便呢~~酸酸辣辣,年糕很糯,最喜欢这样QQ的感觉啦~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
年糕切成条状,胡萝卜,辣椒,洋葱切丝,葱切段,锅内放少量油加入胡萝卜丝,辣椒丝,洋葱丝爆香。
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步骤2/3
加入一碗水能没过年糕即可,加入一大匙甜酸辣酱,少许盐和胡椒粉,放入年糕中火煮至年糕软糯。
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最后一步
边煮边搅拌,煮到汤慢慢变得浓稠即可加入葱段,少许鸡精出锅。
小贴士
年糕还是条状的好哦!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-05-31
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