奶香椰蓉面包
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椰蓉朋友从酒店给我拿回来好几个月了,放冰箱都没有做过一次,全都是因为懒惰。现在做面包是越做越有兴趣,就想着做椰蓉面包吧!不然等人一懒惰起来又不想做了,这是第一次做椰蓉的花式面包,椰蓉味和松软的面包口感是相当的好,朋友都说好吃。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
高筋面粉
250克
、
黄油
35克
、
食盐
2克
、
酵母
4克
、
牛奶
110毫升
、
白糖
40克
、
鸡蛋
1个
、
椰蓉
50克
、
黄油
15克
、
鸡蛋黄
1个
、
白糖
10克
烹饪步骤
-
步骤1/13
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材料:高筋面粉250克,黄油35克,食盐2克,酵母4克,牛奶110毫升,白糖40克,鸡蛋1个
-
步骤2/13
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将面团材料除(黄油)外放入面包桶,和面20分钟后检查一下面团,到达了扩展程度,这个时候就可以加入黄油了
-
步骤3/13
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加入软化的黄油35克,再次和面20分钟,面团光滑而充满弹性
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2014-07-26
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