bonnie家的小面包
这是我和大海去bonnie cafe吃到的小面包,一直觉得这个搭配挺好的,那天早上神魂颠倒就这么做了,结果不吃牛油果的胖哥居然一个人干掉了一盘。。。然后我们家就接着吃了好几天~翻了翻bonnie的大众点评,发现原来这个菜还是他的招牌~oh~so简单~
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步骤1/7
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面包对半切开,一颗大蒜压泥。我用的楼下超市买的三辉麦风,如果有法棍更赞,当然,自己有功夫烤面包,那就绝了。小胖早上时间紧,凑合哈。
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步骤2/7
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面包片抹橄榄油,撒蒜泥,香叶碎,可以放一小点点黄油提香。
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步骤3/7
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上下火150度,8-10分钟,看到上色即可。
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步骤4/7
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这样就得了,拿出来,香味弥漫~
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步骤5/7
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牛油果切颗粒,怎么切,看昨儿的菜谱,再问我会疯~小番茄洗净,对半切开。
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步骤6/7
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加一小勺盐和两大勺橄榄油,拌匀即可。
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最后一步
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堆在面包上就可以了~
如果有新鲜的罗勒叶切碎了拌在牛油果和番茄里,更赞~还可以颗粒再切小一点噢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-26
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