是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

意大利千层面——豆果美食的做法

点击查看大图

意大利千层面——豆果美食

浏览 1.4万 · 收藏 76

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 配菜(中级)

牛肉沫500克

、

西红柿罐头 1听

、

胡萝卜 1个切丁

、

洋葱 1个切丁

、

橄榄油2大勺番茄酱（不甜的）2大勺

、

盐

、

牛至

、

黑胡椒粉

、

鸡精 1大勺

、

白葡萄酒 100毫升

烹饪步骤

步骤1/3
橄榄油在锅里化开，先放蒜汁和洋葱丁，胡萝卜煎软，再放牛肉沫和其他的调料，熬半个小时。
步骤2/3
奶酪酱：黄油3大勺面粉50克牛奶750毫升车打奶酪200克肉扣1个盐1小勺黑胡椒粉；奶酪搓成丝，肉扣磨成粉。
最后一步
黄油在锅里化开先和面粉搅在一起，再慢慢把牛奶倒进去，边搅边熬，煮5分钟左右，到稠了为止，肉蔻粉，盐和胡椒粉。在模子里，放一层面片，一层肉酱，一层面片，一层奶酪片和奶汁，依次放满，最上面放奶酪片。放进烤箱225度，30－45分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-05-27

换个做法

意大利千层面的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜汤萝卜大白菜白菜更多

意大利千层面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许