酸辣土豆丝
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酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢迎。
营养分析
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2克
9克
54克
253
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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备好原料土豆和小辣椒(一绿一红)以及葱姜蒜等
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步骤2/9
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把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒
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步骤3/9
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土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆
步骤4/9
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发布于 2010-05-15
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