吮指鸡块
-
步骤1/7
鸡胸肉洗净沥干，放料理机里打成肉蓉，放适量生姜粉、黑胡椒粉、盐、蛋清液，拌匀，顺一个方向搅上劲。
-
步骤2/7
取适量肉蓉，捏上几下，再搓成圆球。
-
步骤3/7
滚上一层薄薄的生粉。
-
步骤4/7
再滚上一层面包糠。
-
步骤5/7
轻轻压扁或用模具压成型。
-
步骤6/7
入热油锅，中火炸3分钟（根据鸡块大小调节时间），取出。
-
最后一步
全部倒入油锅中，小火复炸，炸至表面金黄，用纸巾吸吸油即可。 吃的时候可以沾上番茄酱，撒些黑胡椒粉~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-05-11
鸡块的相关分类
鸡块的相关推荐
-
汤种吐司
341653人看过 -
空气炸锅版外酥里嫩的烤茧蛹
279858人看过 -
凉拌蚕蛹#新年开运菜，好事自然来#
431654人看过 -
不放泡打粉的花生椰蓉酥
22848人看过 -
宝宝版鸡块
2474792人看过 -
自制肉松～
139858人看过 -
蔓越莓奶酥
226153人看过 -
美味鸡块
67080人看过 -
香辣金丝蛹
275182人看过 -
吐司面包
20505733人看过 -
椰蓉酥
9467人看过 -
三角椰蓉酥
6898人看过
