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蔬菜鸡肉粥

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小爱

小猪同学冬季得了干性湿疹，很多食物都被禁了。肉类只能吃猪肉，鸡肉和鸭肉。悲催啊！偏巧猪儿还是一个小吃货，咱当妈的只好在这不多的几样东西里变花样给他吃了。
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1小时以上   |   配菜(中级)
大米
、
胡萝卜
、
豌豆
、
鸡胸
、
盐 适量
、
豉油鸡汁 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

原本还要放香菇丁，可是昨晚明明在卖菜大哥那里选了香菇丁，今天早上一看，买的菜里却没有。又懒得跑下六楼去大哥那里问，所以就没放。另外要说的是豉油鸡汁，这是李锦记的酱料中我很喜欢的一款。按字面看应该是做豉油鸡用的？可是我更喜欢拿来放在炒饭和粥里，更添一层鲜味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-03

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