白切羊头肉
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3克
8克
23克
312
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
熟羊头
150克(或300克生)
、
东古一品鲜
15克
、
蒜米
5克
、
盐
55克
、
水
20斤
、
鸡粉
30克
、
味粉
20克
、
白酒
50克
、
葱
50克
、
姜
20克
、
茴香
20克
、
香叶
10克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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先把10斤生羊头用20斤凉水泡两个小时
-
步骤2/9
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加工羊头:大火开锅小火煮1.5小时。关闭火再泡30分即可,放盐55克、水20斤、鸡粉30克、味粉20克、白酒50克(葱50克、姜20克、茴香20克、香叶10克)
-
步骤3/9
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熟了捞出
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2012-03-02
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