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培根芝士土豆泥（宝宝辅食）的做法

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培根芝士土豆泥（宝宝辅食）

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30-45分钟 | 配菜(中级)

土豆三个

、

胡萝卜三根

、

腊猪腿肉适量

、

牛奶或奶油适量

、

葱若干

、

黄油适量

、

葱末适量

、

芝士适量

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
放入微波炉盒子，加入开水，没过土豆，高火转15分钟，筷子能戳透土豆，就算好了，然后去皮
步骤2/16 点击查看大图
用来压制土豆泥的工具，不知道国内有没有这样的。如果没有也没关系，用勺子压也行。或者，把去了皮的土豆放在保鲜袋里，用擀面杖压、滚，也是个办法。
步骤3/16 点击查看大图
压制土豆泥
步骤4/16 点击查看大图
胡萝卜和葱切成末
步骤5/16 点击查看大图
腊肉切成小块
步骤6/16 点击查看大图
黄油，放入微波炉20秒软化
步骤7/16 点击查看大图
倒入土豆泥中
步骤8/16 点击查看大图
加入牛奶或奶油。顺时针搅拌上劲
步骤9/16 点击查看大图
加入萝卜丁和葱末
步骤10/16 点击查看大图
加盐
步骤11/16 点击查看大图
仍然顺时针搅拌上劲
步骤12/16 点击查看大图
把搅拌好的土豆泥放入烤箱容器中。其实，简易的土豆泥到这里就算完工了，立马就能吃。
步骤13/16 点击查看大图
撒上黑胡椒粉（此步骤可省）。
步骤14/16 点击查看大图
铺上腊肉丁
步骤15/16 点击查看大图
再铺上厚厚的芝士
最后一步点击查看大图
烤箱预热5分钟，200摄氏度15分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-28

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