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芝麻菠菜卷

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花好月圆128

春天是吃菠菜的好季节,颜色漂亮,对人的心情也好. 菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品，对“虚不受补”尤宜。菠菜 所含水量的酶对胃和胰腺的分秘功能起良好的作用，宜于高血压，糖尿病患者（菠菜 根尤其适合糖尿病患者）。国外学者最近研究发现，菠菜具有抗衰老和增强青春活力的作用，这和它所含的维生素E和另一种辅酶Q10有关。
食材清单 加入采购清单
菠菜 200g
、
芝麻 适量
、
香油 适量
、
醋 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.调味料根据个人口味添加各种调料。 2.菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成 草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不宜与含钙丰富的豆类，豆制品类及木耳，虾米，海带，紫菜等到食物同时烧。 3.焯菠菜的水里加少许盐和油,这样煮出来的菠菜碧绿.

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发布于 2012-02-27

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