巧克力果仁太妃糖
-
步骤1/6
点击查看大图
把所有的原料依次放入深一些的奶锅中混合在一起。
-
步骤2/6
点击查看大图
小火加热至沸腾，此时无需搅拌。
-
步骤3/6
点击查看大图
液体沸腾后再加热25-30分钟，最后5分钟记得搅拌一下以防糊底。
-
步骤4/6
点击查看大图
待液体非常浓稠后关火，即刻加入烤熟的花生碎拌匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入铺有油纸的容器，放入冰箱冷藏一晚。
-
最后一步
点击查看大图
去掉油纸切块就可以吃了。
太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖的一个种类的统称，用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的
糖，制作方法是将糖蜜或红糖煮至非常浓稠，然后用手或机器搅拌这种物质，直到糖块变得有光泽并能保持固态
形状时为止，即成。太妃是由toffee音译而来，有时也叫“拖肥”，本义是柔软、有韧性的意思。一般是由炼
乳、可可液、奶油、干果经过充分细致地搅拌、烘烤而成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-25
巧克力果仁太妃糖的其他做法
巧克力果仁太妃糖的相关分类
巧克力果仁太妃糖的相关推荐
-
香葱饼干
407407人看过 -
柠檬芝士蛋糕
187351人看过 -
巧克力栗蓉树根蛋糕
27904人看过 -
蔓越莓巧克力豆司康
43628人看过 -
咖啡意大利脆饼
18034人看过 -
不一样的葱油饼干——洋葱饼干
116729人看过 -
酱黄瓜
114654人看过 -
芝士蛋糕
126325人看过 -
超简单的热带风情吮指零食：热带水果乳酪球
16031人看过 -
我的第一个完美芝士蛋糕
70419人看过 -
歌剧院蛋糕-欧培拉(Opera Cake)
344143人看过 -
香蕉冰激凌
174926人看过
