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春季滋阴润燥佳品---菠萝银耳羹

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春天来了，万物复苏，一派生机勃勃的景象。 但春天也比较干燥多风，加之人体肝火旺盛，很容易发生干燥上火、长痘痘等这些恼人的现象，所以在饮食上一定要多补充一些能够滋阴润燥的食物。 眼下正是菠萝大量上市的季节，菠萝含有大量的维生素C，并有美容、减肥清肠胃的功效，把它加入到滋补的冰糖银耳羹中，不但使营养更丰富、全面，还有浓浓的果香扑鼻！ 另外，再有养肝明目、补血安神枸杞及红枣的加入，使这款“菠萝银耳羹”的作用更加强大。这个春天一定不能错过哦！
食材清单 加入采购清单
银耳 20g
、
菠萝 1/4个
、
红枣 7、8个
、
枸杞 适少许
、
冰糖 适量
、
水 约2升
烹饪步骤
小贴士

1.菠萝要用淡盐水略泡一下，以减少菠萝蛋白酶，避免有人过敏的现象发生 2.菠萝不宜煮制时间过长，以免失去风味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-24

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