微波花生
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步骤1/5
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将花生冲洗干净后，在每个花生的顶部都要捏开口，即好入味微波时也免得炸
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步骤2/5
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放花生的容器里加满清水，放入盐（盐要多放些）、花椒、八角，放冰箱浸泡过夜
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步骤3/5
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用保鲜袋包裹大碗，然后在上面扎一些小洞，出气还防止水份过分流失
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步骤4/5
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放入微波炉，高火5分钟后，转中火20分钟即可
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最后一步
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出炉后的花生，上面干干的，下面的却是喝足水的，口感完全不一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-23
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