小炒绿豆芽
绿豆本身清热解毒营养丰富。豆类含特殊的雌激素尤其适合女性朋友,可以延缓更年期。豆芽含有多种维生素和长纤维长期便秘的人要多多食用。豆粒含蛋白质20-24%、蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。脂肪0.5-1.5%、碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。 现在市场里卖的豆芽一般都是加尿素了。这样发的豆芽才会长的又快又壮建议少吃一些。自己发的豆芽吃着绝对的放心纯绿色可以炒、凉拌、做汤、做馅料等等。 自己做豆芽只要有豆子基本没啥成本了。用清水每天都淘洗几次就可以了。一个星期左右就可以吃到白白的豆芽了。
-
步骤1/6
点击查看大图
摘去豆芽的根
-
步骤2/6
点击查看大图
瘦肉丝
-
步骤3/6
点击查看大图
大蒜苗切成段
-
步骤4/6
点击查看大图
油热放肉丝翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
豆芽下锅快速翻炒
-
最后一步
点击查看大图
放入佐料下蒜苗出锅
大火翻炒豆芽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-22
小炒绿豆芽的其他做法
小炒绿豆芽的相关分类
小炒绿豆芽的相关推荐
-
清炒绿豆芽#舌尖上的春宴#
92651人看过 -
西芹炒香菇
168519人看过 -
#一人一道拿手菜#杏鲍菇肉片
340314人看过 -
爆炒绿豆芽
140966人看过 -
快手梅菜烧肉
120672人看过 -
清炒菠菜
5285918人看过 -
平菇鸡蛋汤
12069人看过 -
爆炒绿豆芽
172753人看过 -
润肺止咳 | 白果百合心肺汤
1369024人看过 -
小炒牛肉丝
983801人看过 -
鸭肉煲
244010人看过 -
炒绿豆芽
354091人看过