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时蔬炒肉片

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小懒猪

春节过完，塞了一肚子的大鱼大肉，就想来点清新的，看着可人的还不能缺少营养的，这时候，切些富含维生素的红椒洋葱，和着肉片一炒，这样又有肉又有蔬菜，最好不过了。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
瘦肉 300g
、
红椒 1个
、
洋葱 适量
、
葱条 适量
、
蚝油 适量
、
食油 适量
、
生粉 适量
、
食盐 适量
、
生姜 适量
烹饪步骤
小贴士

1、瘦肉最好选用猪前腿部分的肉，比较嫩滑。 2、前面腌肉时已经放了食盐，洋葱和红椒本身有甜味，就不需要额外再加盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-20

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