烧丝瓜不会黑的小秘诀：丝瓜百合虾皮
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步骤1/7
丝瓜切滚到之后 丝瓜放油锅炸约50秒：缩短它在锅中的加热和烹调时间，防止丝瓜氧化变黑！ 捞起沥油备用
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步骤2/7
锅中少许油加热，放姜蒜末爆香。
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步骤3/7
加新鲜的百合拌炒。
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步骤4/7
把丝瓜放入拌炒。
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步骤5/7
汤宝兑开水，倒入煮开。
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步骤6/7
放入虾皮，少许盐。
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最后一步
水淀粉勾薄芡即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-04-29
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