喜羊羊蛋糕
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前段时间很幸运抽到了 韩国“白雪葡萄籽油”的免费试用机会。觉得葡萄籽油气味清香、口感清爽、营养丰富,用在烘焙中应该也不错。 正好朋友相求为孩子做生日蛋糕,就做了这款《喜羊羊生日蛋糕》。 恰巧时逢情人节,这款蛋糕送了纯洁的3岁小男生,也算应景了! 蛋糕体就用了葡萄籽油,戚风;中间夹层是奶油 黑樱桃碎;因为是做给小朋友的表面尝试着画了喜羊羊,手艺不精,大家别拍我哦~~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸡蛋
4个
、
低粉
70g
、
葡萄籽油
35g
、
牛奶
35g
、
白砂糖
45g
、
白砂糖
25g
、
泡打粉
1茶勺
、
盐
1g
、
柠檬汁(或塔塔粉1g)
数滴
、
黑樱桃罐头
适量
、
淡奶油
350g
、
砂糖
适量
、
巧克力
适量
、
食用色素
少许
烹饪步骤
-
步骤1/13
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蛋白蛋黄分开。将蛋黄中加入25g砂糖打匀,分别、分次加入牛奶和葡萄籽油打至乳化
-
步骤2/13
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所有粉类一起过筛加入
-
步骤3/13
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搅拌成光滑面糊
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2012-02-18
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