红烧素同肠的做法

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红烧素同肠

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30-45分钟 | 切墩(初级)

素同肠

、

生抽

、

老抽

、

茴香

、

糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
素同肠洗净，切片。锅中准备一锅清水。
步骤2/5 点击查看大图
坐锅热油，中水，素同肠下锅，两面煎黄。
步骤3/5 点击查看大图
把煎黄的素同肠浸入清水中，过一会儿，取出沥干水。准备茴香2个。
步骤4/5 点击查看大图
把沥干水的素同肠重新入锅，加生抽、老抽上色。
最后一步
锅中放一小碗水、茴香，大火煮开后转小火15分钟，重新开大火收汁，加糖出锅。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2012-02-18

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