新奇士炖蛋
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步骤1/5
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工具和配料
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步骤2/5
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新奇士橙切开顶部，用调羹把橙肉挖出来榨汁，鸡蛋打散备用。
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步骤3/5
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在蛋液中加入适量橙汁，蛋液与橙汁比例大概8:2吧，橙汁太多的话会有涩味。根据个人口味，加入适量的糖。把混合好的蛋液倒入刚刚挖空的新奇士橙里，用饭碗乘好。
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步骤4/5
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用老式的电饭煲加水炖，好处是不用担心火候。状态变成保温时，基本上就炖好了。当然需要根据蛋液的多少，灵活控制时间。如果橙子比较大，装的蛋液比较多，就可以按多次煮饭键。
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最后一步
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大功告成～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-24
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