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金针肥牛的做法

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金针肥牛

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肥牛片 500g

、

金针菇 250g

、

西红柿一个

、

小辣椒

、

蒜

、

姜

、

黄豆酱

、

蚝油

、

香油

、

酱油

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5
肥牛片，金针菇焯水备用
步骤2/5
辣椒切成小段，姜切丝，蒜切片。西红柿切块
步骤3/5
油热后，将辣椒，姜，蒜放入锅内炒香
步骤4/5
放入西红柿，炒出红汤，放入两勺豆瓣酱炒匀，加入两人份汤
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煮开后放入金针菇，肥牛。放入适量盐。快起锅时，放入适量蚝油，酱油。关火放鸡精，香油。出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-24

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