虫草花红枣鸡汤
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步骤1/8
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整鸡整理干净，切去鸡屁股。
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步骤2/8
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汤煲中放没过鸡肉2-3厘米的冷水。
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步骤3/8
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放入料酒，大火煮沸。
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步骤4/8
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沸腾后撇干净浮沫。
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步骤5/8
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投入姜片，加盖转小火，煲上30-50分钟，视自家火力而定。
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步骤6/8
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放入虫草花。
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步骤7/8
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放入几枚红枣，继续小火加盖煲30分钟。
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最后一步
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出锅前根据口味放入适量盐调味即可。
1.虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。
2.对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
3.有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，对眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症均有疗效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-17
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