竹笋炒肉丝
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竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”。 竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素,能促进肠蠕动,帮助消化,防止便秘,预防消化道肿瘤,同时对高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病等有保健作用。
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
竹笋
300克
、
猪瘦肉
200克
、
青椒
适量
、
红椒
适量
、
黄椒
适量
、
葱姜
适量
、
盐
适量
、
糖
3克
、
酱油
20克
、
料酒
10克
、
淀粉
适量
、
鸡精
少许
、
香油
适量
烹饪步骤
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2012-02-16
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